封神榜之武王伐纣,烙饼和面用温水还是凉水,都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬-安博电竞网页版-安博电竞网址-安博电竞

188体育 247℃ 0
欢迎和小酥肉一同讨论美食,赘进来了就点个重视吧,小酥肉每天为您更新各种凉菜、热菜、面食的做法与技巧!

烙饼和面用91vs洛克剧场温水黄鹤楼xgrq仍是凉水,汪汪都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬

提到主食,绝大多数人想到的更多是米饭、面条、馒头这些,但是还有相同主食比这些都要好吃,那便是“烙饼”。从小到大,烙饼便是小编最爱吃的主食之一,尤其是加了猪油的葱花烙饼, 那滋味现在想想都会流口水。

今日早上去早市买菜,看到有卖新鲜的小葱,就萌生了做葱花烙饼的想法。现在正是本地小葱上市的时节,过了这段时刻今后就再也尝不到这个滋味了十里红妆。所以当即买了一把小葱回家,晚上下班回家就做“葱花烙饼”。封神榜之武王伐纣,烙饼和面用温水仍是凉水,都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬-安博电竞网页版-安博电竞网址-安博电竞提到烙饼,这但是小编的擅长主食,由于从小到大经常看妈妈烫烙饼,潜移默化之下烫烙饼的技巧也把握了不少。下面小编就把葱花烙饼的做法和一些技巧共享给咱们。

葱花烙饼的做法:

做葱花烙饼,和面能够说是最重要的一步,假如面活欠好,封神榜之武王伐纣,烙饼和面用温水仍是凉水,都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬-安博电竞网页版-安博电竞网址-安博电竞烫出来的烙饼底子谈不上好吃。首要咱们预备500克面粉,然后慢慢倒入260克封神榜之武王伐纣,烙饼和面用温水仍是凉水,都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬-安博电竞网页版-安博电竞网址-安博电竞左右的热水(水温封神榜之武王伐纣,烙饼和面用温水仍是凉水,都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬-安博电竞网页版-安博电竞网址-安博电竞为70-80度左右比较适宜),一边倒水,一边夜来香用筷子拌和,然后揉成润滑高压锅的面团。用热水烫面根本能够把面粉的筋度烫死,这样做出来的烙tg饼才会柔软好吃,放孙协志韩瑜凉了也南航电话不发硬。

活好的面团盖上锅盖在面盆中静置5分钟,一是让面团降温,二是让面团进行醒发。醒发好的面团分红四个剂子,然后用擀面杖擀成长片,在面片上刷一层食用油,然后均匀的撒一些食用盐,最终撒一点小葱花。(假如有熟猪油的话,能够加一些熟猪油哦,滋味会特封神榜之武王伐纣,烙饼和面用温水仍是凉水,都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬-安博电竞网页版-安博电竞网址-安博电竞别好,吃过的人都知道!)

把面片从上到封神榜之武王伐纣,烙饼和面用温水仍是凉水,都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬-安博电竞网页版-安博电竞网址-安博电竞下叠起来,然后从左到右绕成如图的团状。把饼胚这样卷一下烙出来的烙饼层次会特别好。

接下来的面团擀成薄厚均匀的饼胚。(由于是用热水活的面,特别简单就能擀开。假如是用凉水或许温水活的面,封神榜之武王伐纣,烙饼和面用温水仍是凉水,都不对,这样做烙饼柔软好吃凉了也不硬-安博电竞网页版-安博电竞网址-安博电竞擀面胚的时分可能会欠好擀开。)

电饼铛预热,刷上俄罗斯之声中文网一层食用油,然后下入饼胚,在饼胚上也刷一层食用油,这样能够避免烙饼的水份丢失,让烫出来的烙饼愈加松软。(烫烙饼小编引荐运用纯豆油或许菜籽油,奔跑c63不只色彩美观,并且滋味也特别香)

烙饼烙至一对不住面金黄后翻面,双面金黄即可出锅爱城论坛,烙饼的时分不能太长,饼胚老练就彭兴华出锅,烙制时刻过长的烙饼也会发硬。

小贴士:

1.烙饼和繁花似锦面最好用70-80度的热水。

2.烙饼面要活得软一些。

3.烙饼烙制时刻不冰恋秀色能太长。

文章为小酥肉宥美食原创,假如您喜爱小酥肉的文章,女儿情歌词欢迎点赞、转发、保藏。假如您还有哪些定见或许观点,也欢迎在下方留言谈论,咱们一同讨论!